Salsicha de textura fina composta por pá e entremeada de suíno, levemente condimentada com noz moscada e pimentão, enchida em tripa natural. Fumada em estufa com lenha de Carvalho.

Embalagem selada a vácuo com 3 unidades.

Sugestão: Grelhada, frita, aquecida em água ou em diferentes sopas de legumes.